VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini - Rezept geschrieben von Backtante
Hier ist es VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backtante geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 5 Stk. | kleine Zucchini |
| 1 Stk. | Ei |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| Semmelbrösel | |
| Käse gerieben nach Geschmack, z. B. Emmentaler, Mozzarella |
ZUBEREITUNG VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini - Rezept
- Als erstes das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und der gewürfelten Zwiebel gut mischen. Dann noch das Ei und die Semmelbrösel unterkneten.
- Die Zucchini waschen, trocknen, halbieren und die Kerne mit einem Kaffeelöffel entfernen.
- Dann mit der Hackfleischmasse füllen und auf ein leicht geöltes Blech legen und ca. 20 min im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 Grad garen.
- Nach den 20 min das Blech aus dem Ofen nehmen und den Käse auf den Zucchini verteilen. Nun noch ca. 10 min überbacken.
- Fertig ! GUTEN APPETIT !
VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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