Gorgonzolasoße - Rezept Durch Stoglic

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    Hier ist es Gorgonzolasoße - Rezept. Dieses Rezept von Stoglic geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gorgonzolasoße - Rezept


    Gorgonzolasoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Zwiebel dicke!
    50 gr. Butter
    500 gr. Blattspinat
    200 ml Sahne
    100 ml Weißwein
    200 gr. Gorgonzola
    Salz
    Pfeffer
    Muskat


    ZUBEREITUNG Gorgonzolasoße - Rezept


    1. Die Zwiebeln würfeln. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Den unaufgetauten Blattspinat dazu geben und ca 15 Minuten dünsten.
    2. Dann die Sahne, den Weißwein und den Gorgonzolakäse dazu geben. Alles pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.Fertig !!! ....Und Guten Appetit !!!
    3. Ich habs zwar nicht püriert wie man es auf dem Bild sieht, aber sollte man !! :)



    Gorgonzolasoße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 5,5 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 16,1 g


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