Sekt-Orangen-Schale - Rezept By sunny23568

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    Hier ist es Sekt-Orangen-Schale - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sunny23568 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sekt-Orangen-Schale - Rezept


    Sekt-Orangen-Schale - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Saft von 7 Orangen frisch gepresst
    Saft von zwei Zitronen
    80 ml Süßer Sekt
    1 Becher Sahne mit bissi Zucker
    6 Blatt Gelatine


    ZUBEREITUNG Sekt-Orangen-Schale - Rezept


    1. Also... Orangen halbieren glaich mal 2 Scheiben von den Orangen zum garnieren auf Seite legen, die restlichen Hälften auspressen.. (notfalls geht auch O-Saft, sollte ca 300 ml sein! Frisch schmeckt aber besser..) Zitronen auch auspressen, Sekt dazu und alles in einen Topf und langsam erhitzen, nicht kochen... :-) Zwischenzeitlich Sahne mit Zucker schlagen, aber nicht ganz steif, nur bissi dickflüssig,..
    2. Gelatine einweichen, dann ausdrücken und in den heißen Sekt - Fruchtsud auflösen!Sud von der Platte nehmen. Jetzt wichtig!!!! Die Kalte Sahne in den heißen Sud mit Gelatine vorsichtig unterheben.. dann den Rest dazu..und unterheben..In vorbereitete Gläser mit Zuckerrand füllen oder in Dessert -Schalen füllen, abkühlen lassen und ab für ne halbe std in den Gefrierschrank bzw gut ein Std in den Kühlschrank..
    3. Glas mit halber Orange garnierne oder bei der Schale eine Scheibe Orange schälen in die Mitte legen und mit Schokostreusel verzieren.. Lasst es euch schmecken. .



    Sekt-Orangen-Schale - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 50,5 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 0,1 g


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