Toast-Brötchen mit Blaubeeren & Schinken - Rezept von Mandellady
Folgendes ist Toast-Brötchen mit Blaubeeren & Schinken - Rezept. Dieses Rezept von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Toast-Brötchen mit Blaubeeren & Schinken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 helle | Toast-Brötchen |
| 2 magere Scheiben | Frühstücksspeck |
| 100 g | Blaubeeren |
| 2 TL | Ahornsirup |
ZUBEREITUNG Toast-Brötchen mit Blaubeeren & Schinken - Rezept
- Den Grill auf mittlerer bis hoher Stufe vorheizen. Die Brötchen aufschneiden (manchmal sind sie schon vorgeschnitten, dann nur teilen) und mit den Schnittflächen nach unten auf einen Rost in die Grillpfanne legen.
- Den Frühstücksspeck daneben auf den Rost legen und beides rösten, bis der Speck fast gar ist.
- Die Brötchenhälften umdrehen und die Blaubeeren auf den Unterhälften verteilen. Die beeren mit dem Schinken komplett bedecken. Weitere 2 Minuten grillen, die Oberhälften herau´snehmen, sobald sie sich bräunen, die unterhälften so lange grillen, bis der Schinken braun und knusprig ist.
- Die Unterhälften auf vorgewärmte Teller legen, nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln und die Oberhälften daraufsetzen. Sofort servieren.
Toast-Brötchen mit Blaubeeren & Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,4 g |
| Fett | 0,8 g |
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