Zucchini- Moussaka Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Zucchini- Moussaka Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini- Moussaka Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 2 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 0,5 Teelöffel | Rosmarin getrocknet |
| 1 Stück | Chillischote |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 Stück | Zucchini frisch |
| 3 Stück | Kartoffel |
| 1 Dose | Tomaten geschält und gewürfelt |
| 200 ml | Fleischbrühe |
| 200 Gramm | Schafskäse |
| bekommt man beim Türken | |
| Notfalls Feta ,oder auch mal mischen |
Vorbereitung für Zucchini- Moussaka Rezept
- Backofen auf 160 °C vorheizen.
- Zucchini waschen in kleine Würfel schneiden,in eine Auflaufform geben.
- Kartoffel schälen,waschen und in Scheiben hobeln.
- Rinderhack in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Zwiebel + Knoblauch +Tomatenmark dazu mit angehen lassen.
- Würzen,Tomaten+ Fleischbrühe zugeben.
- Kartoffel zugeben kurz mitgaren,dann über die Zucchini verteilen.Käse daraufstreuen und 40 Min.In den Backofen.
Zucchini- Moussaka Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 12,4 g |
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