Wintergemüse-Nudel-Würstchen-Pfanne - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Wintergemüse-Nudel-Würstchen-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wintergemüse-Nudel-Würstchen-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 350 g | Buntes Gemüse - Wirsing,Brokkoli,Karotten, Zucchini - frisch |
| 1 weiße | Zwiebel |
| 1 großes Stück | Ingwer - ca 3 EL gehakt |
| 300 g | Spagetti gegart vom Vortag |
| 2 EL | italienisches Gewürz- Bruschetta all`arrabiata |
| 1 Stück | Butter |
| 2 paar | Würstchen aus dem Glas |
| 6 EL | Cremefine |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Wintergemüse-Nudel-Würstchen-Pfanne - Rezept
- Zwiebel schälen, fein Würfeln, Ingwer schälen fein hacken, Würstchen in dünne Scheinben schneiden.
- Butter in einer beschichteten Pfann erhitzen, Zwiebel und Ingwer glasig dünsten. Gemüse zugeben (kaufe zwischendurch immer bei REWE das fertig geschnipselte Mischgemüse....so habe ich frisches Gemüse und es verdirbt nicht so viel...) ca. 5 Minuten mitdünsten. Mit dem Italienischen Gewürz, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Gemüsebrühe angießen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Würstchen untermischen und mit der Sahne abschmecken. Spaghetti klein schneiden, untermischen, kurz mit erwärmen.....fertig ist ein schnelles und leckeres Abendessen...guten Appetit...
Wintergemüse-Nudel-Würstchen-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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