Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept Von Einsendungen jeannie

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    Hier ist es Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jeannie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept


    Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 Pk. Sauerkraut
    150 g Speckwürfel
    Suppenwürfel
    Wasser
    2 Gewürznelken
    Pfefferkörner schwarz
    Butter


    Vorbereitung für Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept


    1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe ebenfalls schälen und in feine Scheiben schneiden.
    2. Butter oder Öl in einem Topf erhitzen und die Speckwürfel hineingeben und anbraten. Zwiebelwürfel und Knoblauch ebenfalls hinzufügen und glasig werden lassen.
    3. Sauerkraut samt Saft dazu geben und mit etwas Wasser aufgießen. Gewürznelken und Pfefferkörner dazu geben und alles gut durchmischen.
    4. Topf zudecken und bei kleiner Flamme köcheln lassen bis das Sauerkraut weich ist. Eventuell immer wieder etwas Wasser nachgießen.
    5. Zum Schluß nach Bedarf noch mit etwas Suppenwürfel nachwürzen und servieren.



    Sauerkraut mit Zwiebel und Knoblauchzehe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 19,5 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 7,4 g


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