Kalte Avocado-Suppe - Rezept durch schneckenkind08
Folgendes ist Kalte Avocado-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kalte Avocado-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 ml | kalte Gemüsebrühe |
| 2 | Avocados reif |
| 2 | Lauchzwiebeln |
| 0,333333 | Gurke |
| 1 El | Zitronensaft frisch gepresst |
| ungesüßter Sojajoghurt |
ZUBEREITUNG Kalte Avocado-Suppe - Rezept
- Lauchzwiebeln und Gurke in grobe Stücke schneiden, Avocadofruchtfleisch herauslösen. Mit Brühe und Zitronensaft im Mixer fein pürieren.
- Mind. 3 Stunden kalt stellen.
- Mit einem Klacks Joghurt servieren.
Kalte Avocado-Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 37 (9) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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