Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | große reife Ananas |
| 4 Stk. | Kiwi |
| 4 EL | Pina Colada oder Batida de Coco |
| 400 g | Joghurt |
| 2 EL | Honig |
| 1 EL | Brauner Zucker |
| 3 EL | Kokosraspeln |
ZUBEREITUNG Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept
- Ananas schälen und in Würfel schneiden. Die Kiwis ebenso. Obst mischen und auf 4 Dessertgläser verteilen.
- Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
- In einer Schüssel Joghurt mit Pina Colada, Kokosraspeln, Honig, Zucker verrühren. Man kann auch mehr oder wenig süßen oder Alkohol dazugeben. Das ist Geschmackssache. Einfach zwischendurch probieren ;-)
- Jeweils zwei bis drei EL der Joghurt-Kokos-Mischung über das Obst geben und vor dem servieren einige Zeit kalt stellen. Ich habe noch jeweils einen Klecks selbstgemachte Kiwi-Kokos-Marmelade darübergegeben.
Dessert: Ananas-Kokos-Joghurt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Fett | 10,1 g |
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