American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept geschrieben von crazyshopper
Folgendes ist American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von crazyshopper geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 Gramm | Frischkäse |
| 4 | Eigelb |
| 150 Gramm | Zucker |
| 2 Tropfen | Zitronensaft |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 500 Gramm | Erdbeeren |
ZUBEREITUNG American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept
- Erdbeeren vom grünen befreien und pürrieren. Frischkäse, Eigelb, Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Milch, Sahne und Bourbon-Vanille in einem Topf geben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Milch-Sahne-Gemisch langsam zum Frischkäse unterrühren und mit dem Mixer schlagen bis es etwas andickt. Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen. Fertig und genießen.
American-Strawberry-Cheesecake-Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 695 (166) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| Fett | 9,6 g |
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