Kartoffelklöße - Rezept Von Einsendungen Gini-mini

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    Folgendes ist Kartoffelklöße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gini-mini geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelklöße - Rezept


    Kartoffelklöße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Kartoffeln
    Kartoffelmehl
    Salz


    Vorbereitung für Kartoffelklöße - Rezept


    1. Kartoffeln nach belieben in einen Schnellkochtopf füllen. Im Beispiel Klöße für 4 Personen den Schnellkochtopf bis zur hälfte mit Kartoffeln füllen. Ein viertel des Topfes mit Wasser bedecken. Die Kartoffeln kochen.
    2. Die gekochten Kartoffeln schälen und mit einer Kartoffelpresse pressen.
    3. Zu der Kartoffelmasse eine Prise Salz und 5 EL Kartoffelmehl (feine Speisestärke) geben. Die Masse mit den Händen kneten bis es eine sämige Masse ergibt.
    4. Aus dem Klosteig Klöse in beliebiger Größe formen. Die Klöse in kochendes Wasser geben bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Wenn sie schwimmen herausnehmen, fertig.



    Kartoffelklöße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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