Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept Gesendet von glotta

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    Hier ist es Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von glotta geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackfleisch gemischt
    400 g Nudeln
    1 Zwiebel rot
    500 g Passierte Tomaten
    2 Gemüsepaprika rot
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    nach Belieben Chilli
    1 Zweig Rosmarin
    80 g Gouda gerieben


    Vorbereitung für Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    1. Nudeln nach Packungsanleitung garen, abschütten. Zwiebel in einem hohen Topf mit etwas Schmalz glasig werden lassen, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Paprika in Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben, mitbraten lassen.
    2. Mit den passierten Tomaten ablöschen, salzen, pfeffern, jetzt nach Belieben mit Chillischote oder -pulver würzen. Mit dem Rosmarinzweig 5 Min. köcheln lassen, Zweig herausnehmen. In einer Auflaufform Nudeln und Hackfleischmasse abwechselnd schichten. Mit der Hachfleischmasse beenden und mit Gouda krönen.
    3. Im auf 200°C vorgeheizten Ofen 15-20 Min. backen.



    Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 586 (140)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 8,6 g
    Fett 7,4 g


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