*Kuchen - Jugoslawischer Apfelkuchen - Rezept geschrieben von dane8170
Folgendes ist *Kuchen - Jugoslawischer Apfelkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dane8170 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
*Kuchen - Jugoslawischer Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 gr. | Margarine |
| 150 gr. | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 2 EL | Milch |
| Zutaten für den Belag | |
| 4 | Eiweiß |
| 200 gr. | Zucker |
| 1 kg | Äpfel oder 2 Gläser Schattenmorellen |
ZUBEREITUNG *Kuchen - Jugoslawischer Apfelkuchen - Rezept
- Teig möglichst einen Tag vorher schon zubereiten - und im Kühlschrank aufbewahren!!!
- 2/3 des Teiges auf das Backblech bröseln mit dem Obst belegen. Die Eiweiß steif schlagen und danach den Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee nun über das Obst verteilen. Nun den restlichen Teil wieder über den Eischnee bröseln.
- Bei 180° ca 30 - 40 Minuten backen.
*Kuchen - Jugoslawischer Apfelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1783 (426) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 61,9 g |
| Fett | 17,7 g |
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