Bunter Salatteller - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Bunter Salatteller - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Salatteller - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kopf | grünen Salat nach Wahl |
| 150 gr. | Feldsalat |
| 100 gr. | Rucolasalat |
| 20 Stück | kleine Tomaten |
| Parmesankäse am Stück | |
| Balsamico-Creme | |
| Dressing | |
| 1 Schuss | Öl nach Wahl |
| 1 Schuss | Essig nach Wahl |
| Salz & Pfeffer a.d.M | |
| 1 gr.Tasse | Wasser |
ZUBEREITUNG Bunter Salatteller - Rezept
- Die Salate verlesen, gut waschen und etwas zurecht zupfen....
- Die Tomaten waschen und halbieren...zur Seite stellen...
- Die Zutaten für das Dressing in einen Sheaker geben, kräftig schütteln und den Salat damit marinieren, dann den Salat auf Teller legen, die Tomaten drauf verteilen, reichlich mit dem Parmesan vom Stück bedecken und zum Abschluss mit Balsamico-Creme verziehren.....statt dess Zick-Zack lassen sich auch Herzen malen ;-)))
- Vorschlag zum Essig " Erdbeere " und Vorschlag zum Öl " Haselnuss "
Bunter Salatteller - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 1,4 g |
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