Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept geschrieben von tine1207
Hier ist es Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tine1207 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 Gramm | Hähnchenbrust |
| 2 große | Zwiebeln |
| 6 | Knoblauchzehen |
| 1 kleines Stück | Ingwer |
| 2 | Tomaten |
| 450 Gramm | Tk Rahmspinat |
| 3 mittelgroße | Kartoffeln |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Pfeffer |
| 1 Teelöffel | Kurkuma Gewürz gemahlen |
| 1 Teelöffel | Paprika - Chili oder Paprika scharf |
| Öl |
ZUBEREITUNG Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Tomaten waschen und klein schneiden. Hähnchen waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer leicht anbraten. So 3 - 4 min.
- Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprika-Chili oder Paprika scharf in dem Topf geben und umrühren.
- Tomaten, Kartoffeln und Hähnchenbrust dazugeben und nochmals 1 - 2 min. anbraten.
- 1/4 L heißes Wasser und der aufgetaute Spinat dazufügen. Bei 20 - 25 min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
- Wenn fertig, mit Chapati servieren.
- In Pakistan ist es tratitionell kleine Chapatistücke von der großen Chapati zunehmen und das Essen damit aufzunehmen.
Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 0,9 g |
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