Teufelssalat mit Schwein Bratenfleisch (fe) frisch und Zwiebeln - Rezept durch Big-Grizzly
Folgendes ist Teufelssalat mit Schwein Bratenfleisch (fe) frisch und Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Big-Grizzly geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Teufelssalat mit Schwein Bratenfleisch (fe) frisch und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Kilogramm | Schwein Bratenfleisch (fe) frisch |
| 2 mittelgrosse | Zwiebeln |
| 4 | Gewürzgurken |
| 200 Gramm | Tomatenmark |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 4 | Wacholderbeeren |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Curryketchup |
Vorbereitung für Teufelssalat mit Schwein Bratenfleisch (fe) frisch und Zwiebeln - Rezept
- Vorbereitung:Eine Zwiebel vierteln und die andere fein würfeln.Die Gewürzgurken fein würfeln.Das Fleisch in grobe Stücke teilen.
- Das Fleisch in Salzwasser ( mit ca 2 -3 EL Salz ),mit der geviertelten Zwiebel,den Lorbeerblättern und den Wachholderbeeren kochen bis es gar ist und abkühlen lassen.
- Das Fleisch nach dem Abkühlen in ca 1 cm große Stücke würfeln,mit der fein gewürfelten Zwiebel,den Gurken und dem Tomatenmark vermischen.
- Das ganze mit Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer und Ketchup nach eigenem Gusto würzen und auf Weißbrot servieren.Fertig ist der Gaumenschmaus!
Teufelssalat mit Schwein Bratenfleisch (fe) frisch und Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 10,0 g |
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