Sommersalat mit Putenstreifen und Knoblauchdressing - Rezept von tigerlili1972
Hier ist es Sommersalat mit Putenstreifen und Knoblauchdressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sommersalat mit Putenstreifen und Knoblauchdressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Romanasalatherz |
| 0,5 | Melone |
| 5 | Rispentomaten |
| 1 | Pfirsich |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 100 g | Ziegenkäse |
| 2 | Putenschnitzel a 150g |
| Dressing: | |
| 3 EL | Olivenöl extra vergine |
| 2 EL | Balsamico-Essig alt |
| 1 TL | Estragonsenf |
| 1 TL | Honig |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Sommersalat mit Putenstreifen und Knoblauchdressing - Rezept
- Gemüse und Obst waschen, putzen und in die gewünschte Größe bringen. Ziegenkäse drüber krümeln.
- Putenschnitzel in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika würzen.
- Dressing anrühren und kurz vor dem Servieren an den Salat geben. Die Putenstreifen lauwarm darauf anrichten.
Sommersalat mit Putenstreifen und Knoblauchdressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 40,6 g |
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