Schlemmerfilet mit gebackenen Kartoffeln - Rezept durch elfenike
Folgendes ist Schlemmerfilet mit gebackenen Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von elfenike geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schlemmerfilet mit gebackenen Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Pk. | Fisch Schlemmerfilet a la Bordelaise |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Tomaten |
| Olivenöl | |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprika edelsüß | |
| Knoblauch |
ZUBEREITUNG Schlemmerfilet mit gebackenen Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und so wie die Tomaten feinwürfeln.
- Weniger Olivenöl in die Fettpfanne des Backofens geben. Zwiebeln, Tomaten dazugeben. Fischfillet in der Mitte der Pfanne plazieren, die Kartoffeln drumherum geben mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Lorbeer würzen und auf 170° ca, 45 Min. backen. Kartoffeln mehrmals wenden.
- Auf Tellern anrichten und ein Salat dazureichen.
Schlemmerfilet mit gebackenen Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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