Kartoffelchips mit Paprika - Rezept durch Katja38
Folgendes ist Kartoffelchips mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katja38 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelchips mit Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 | mittelgroße gelbfleischige Kartoffeln |
Salz | |
edelsüßes Paprikapulver | |
natives Olivenöl extra |
ZUBEREITUNG Kartoffelchips mit Paprika - Rezept
- Den Backofen auf 220 °C (möglichst Umluft) vorheizen. EIn Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder mit der Aufschnittmaschine in sehr dünne Scheiben schneiden; je dünner die Scheiben sind, desto knuspriger werden die Chips.
- Die Kartoffelscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und sorgfältig trocken tupfen.
- Die Kartoffelscheiben so auf das Blech legen, dass sie einander nicht berühren.
- Diie Kartoffelscheiben salzen, mit Paprikapulver bestreuen und großzügig mit Öl beträufeln.
- Die Chips im heißen Ofen etwa 10 Minuten backen, bis sie Farbe angenommen haben und schön knusprig sind.
Kartoffelchips mit Paprika - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.04.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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