Ein Karfreitagessen Rezept von Test00
Hier ist es Ein Karfreitagessen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ein Karfreitagessen Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Lachskotlett frisch |
| 1 Prise | Fischgewürz |
| 1 EL | Olivenöl |
| 500 Gramm | Kartoffel geschält gegart in Scheiben geschnitten |
| 1 Stück | Ei hart gekocht in Scheiben geschnitten |
| 0,5 Stück | Salatgurke klein in Streifen geschnitten |
| 2 Stück | Gewürzgurken klein geschnitten |
| 2 Stück | Lauchzwiebel frisch fein geschnitten |
| 50 Gramm | Saure Sahne 10 % Fett |
| 1 etwas | Balsamico-Essig weiß |
| 1 etwas | Dijon Senf |
| 1 etwas | Cayennepulver |
| 1 etwas | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 etwas | Meersalz fein |
| 1 EL | Gurkensaft von der Gewürzgurke |
| 1 TL | Kräuter der Saison fein gehackt |
ZUBEREITUNG Ein Karfreitagessen Rezept
- Die Kotlett kurz, scharf auf jeder Seite in Olivenöl anbraten. Dabei ( jeweils nach dem anbraten ), mit dem Fischgewürz bestreuen. Den E-Ofen mit eingestellter Auflaufform auf 80 Grad vorheizen.
- Die Lachskotlett nach dem anbraten in die Form legen und in Ofenmitte, je nach Dicke ca. 15 min leicht glasig (zweites Bild) garziehen lassen.
- Die Zutaten der Salates zusammenführen, umrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
- Die Lachskotlett auf vorgewärmten Tellern servieren, den Salat dazu stellen. Dieser sanft gegarte frische Fisch mit dem würzigen Lauchkartoffelsalat war ein Genuss.
- Das würzige Fischgewürz ist ein Geschenk von unserem Kochbarmitglied Pfiffikus. Er hat es selber zusammenstellt aus, Meersalz, Paprika, Knobi geröstet, Senfkörner, Ingwer, Chili, Fenchelsamen, Koriander, Zim und Pfeffer.
- Karfreitag gibt es bei uns schon (aus Tradtion) immer Fisch. Das haben wir von Oma und Mutter übernommen.
Ein Karfreitagessen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1327 (317) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 34,0 g |
Das war Ein Karfreitagessen Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ein Karfreitagessen Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ein Karfreitagessen Rezept By Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ein Karfreitagessen Rezept By Test00 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/09/ein-karfreitagessen-rezept-by-test00.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.