Bohnen - Eintopf mit Hackklößchen - Rezept geschrieben von rollimops
Hier ist es Bohnen - Eintopf mit Hackklößchen - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnen - Eintopf mit Hackklößchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 700 g | gemischtes Hack |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 | Brötchen vom Vortag |
| 1 | Ei |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 EL | Butter |
| 400 g | grüne Bohnen |
| 1 Pk. | TK dicke Bohnen |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Pk. | helle Soße |
| 1 Bund | Petersilie |
| 0,5 l | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Bohnen - Eintopf mit Hackklößchen - Rezept
- Brötchen in kaltem Wasser einweichen.
- Zwiebeln schälen.
- 1 Zwiebel fein hacken.
- Hackfleisch, Ei, Zwiebelwürfel und ausgedrücktes Brötchen vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
- Kleine Bällchen daraus formen.
- Restliche Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Fett erhitzen.
- Zwiebelringe und Hackbällchen unter Wenden ca. 5 Minuten braten., herausnehmen.
- Brechbohnen und dicke Bohnen in das Bratfett geben, mit 1/2 l Brühe ablöschen.
- Zugedeckt ca. 15 Minuten garen.
- Mit Sahne verfeinern.
- Soßenpulver einrühren und aufkochen.
- Klöße darin erwärmen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Petersilie zum Eintopf geben., Zwiebelringe darübergeben und servieren.
Bohnen - Eintopf mit Hackklößchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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