Auflauf süss - Kirsch-Auflauf mit Zwieback und Schoko-Keksen - Rezept geschrieben von anfaengerintotal
Folgendes ist Auflauf süss - Kirsch-Auflauf mit Zwieback und Schoko-Keksen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Auflauf süss - Kirsch-Auflauf mit Zwieback und Schoko-Keksen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 250 Gramm | Quark |
| 100 ml | Milch |
| 150 ml | Naturjoghurt |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| Zwieback | |
| Kekse mit Zartbitterschokolade |
Vorbereitung für Auflauf süss - Kirsch-Auflauf mit Zwieback und Schoko-Keksen - Rezept
- Die Kirschen abtropfen lassen (Saft auffangen).
- Die Eier trennen. Die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren, dann den Quark, die Milch, den Naturjoghurt und den Kirschsaft unterrühren (einen kleinen Rest übrig lassen, um die Zwiebäcke damit zu tränken). Anschliessend die Kirschen dazugeben, die Masse mit einem Löffel nochmal gut durchrühren.
- Eine Auflaufform mit Zwiebäcken auslegen, diese mit dem übrig gelassenen Kirschsaft tränken.
- Auf die Zwiebäcke die Quark-Kirsch-Masse geben, darauf eine Schicht Kekse.
- Die Eiweiss mit dem Zucker steif schlagen, auf die Kekse verteilen.
- Bei ca. 125°C ca. eine halbe Stunde backen.
Auflauf süss - Kirsch-Auflauf mit Zwieback und Schoko-Keksen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 0,8 g |
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