Spinat auf orientalische Art - Rezept durch hobbykoechin16
Folgendes ist Spinat auf orientalische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hobbykoechin16 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Spinat auf orientalische Art - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | Spinat |
| 3 | Zwiebeln |
| 40 gramm | Rosinen |
| 100 gramm | Naturreis |
| Pinienkerne | |
| 2 esslöffel | Rapsöl |
| 250 gramm | Hackfleisch |
| 1 Liter | Gemüsebruhe |
| 2 Esslöffel | Vollmilchjoghurt |
| Salz,Pfeffer, paprikagewürz und kreuzkümmel |
Vorbereitung für Spinat auf orientalische Art - Rezept
- Spinat waschen und grob hacken. Zwiebeln schälen,fein würfeln. Rosinen im Wasser einweichen. Den Reis in Salzwasser leicht vorgaren. Zwiebeln im Öl glassig dünsten. Fleisch dazugeben und anbraten. Spinat unterrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Die restlichen Zutaten, bis auf Joghurt, dazugeben und fertig garen.Zum Schluss joghurt unterrühren.
Spinat auf orientalische Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 477 (114) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 7,6 g |
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