Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept By Debo1

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    Hier ist es Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Debo1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept


    Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    450 g Hähnchenbrustfilet
    1 Zehe Knoblauch
    Paprika edelsüß
    500 g Salz


    Vorbereitung für Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept


    1. Ofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Hähnchenbrust mir Knoblauch einreiben und mit Paprikapulver würzen.Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen, Salz darauf streuen.Hähnchenbrustfilets auf das Salzbett legen.Das Ganze bis zu einer Kerntemperatur von 70 Grad garen. Bei mir waren das ca 25 min.Dann erst den Ofen wieder öffnen!Das Fleisch ist butterzart und enthält nahezu kein Fett.Viel Spaß beim Nachkochen!



    Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 0,3 g


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