Marshmallow-Osterlamm Von Einsendungen RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

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    Folgendes ist Marshmallow-Osterlamm. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marshmallow-Osterlamm


    Marshmallow-Osterlamm


    Zutaten für 6 Personen
    110 gr. Zucker
    120 gr. Butter
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    160 gr. Mehl
    TL (gestrichen) Backpulver
    Semmelbrösel
    Butter
    Mini Marshmallows
    Schokoladenstreusel
    Puderzucker
    Zuckerglasur
    Zuckerfarben
    Schokoladenglasur
    2 Eier


    ZUBEREITUNG Marshmallow-Osterlamm


    1. Eier trennen. Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen.
    2. Eigelb mit der anderen Hälfte des Zuckers, Butter, Vanillezucker und Salz gut verrühren. Backpulver zum Mehl geben, vermischen und alles zusammen mit dem Handrührgerät zu Teig verrühren. Eischnee vorsichtig unterheben.
    3. Die Lammbackform mit Butter einfetten, zusammensetzen, verschließen und mit Semmelbrösel ausstreuen.
    4. Den Teig in die Lammbackform geben.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Ober- Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
    6. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.
    7. Das Osterlamm nach Belieben mit Zuckerglasur oder Schokoladenglasur einstreichen, mit Marshmallows, Schokoladenstreusel oder Zuckerfarben verzieren.
    8. Die klassische Variante: Das Lamm mit Puderzucker bestäuben.



    Marshmallow-Osterlamm - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1988 (475)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 58,3 g
    Fett 25,0 g


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