Lammkeule mit Riesen Bohnen - Rezept von AnaAndrade
Hier ist es Lammkeule mit Riesen Bohnen - Rezept. Dieses Rezept von AnaAndrade geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lammkeule mit Riesen Bohnen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Lammkeule |
| 1 Dose | Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 würfel | Gemüsebrühe |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 200 ml | Bier Dunkel |
| 1 EL | Butter |
| 1 Schuss | Planzencreme zum anbraten |
| 1 Schuss | Rama Cremefine |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Knoblauch frisch |
Vorbereitung für Lammkeule mit Riesen Bohnen - Rezept
- Lammkeule mit Meeressalz und Pfeffer gut wurzen, Butter und Planzencreme in eine Schnellkochtopft geben. drin das Fleisch gold braun anbraten.
- Fleisch rau nehemen, Tomatenmark, Zwiebeln und knoblauch im Topf kurz rosten mit Bier ablöschen, Gemüssewürfel dazu geben gut auslössen, Keulen wieder in den Topf geben und ca. 1,30 St. schmoren lassen.
- Nach diese Zeit Lorbeerblatt raus nehmen, Fleich umdrehen die Bohnen (vorher mit wasser spülen) dazu geben einen Schuss Rama oder Sahne geben, noch mal 10 bist 15 Min. weiter kochen.Soße abschmecken und servieren!
- Ddazu passen Puntalette Nudeln (die sehen aus wie Reis).
Lammkeule mit Riesen Bohnen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 8,4 g |
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