Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept geschrieben von romantica
Hier ist es Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 große | Tomaten |
| 500 gr. | Gehacktes, halb und halb |
| 1 | Ei |
| 2 Eßl. | Ajvar |
| 3 Eßl. | Semmelbrösel oder Paniermehl |
| Salz | |
| 2 Eßl. | Ajvar |
| 100 ml. | Sahne |
| Salz/Kräuter der Provence | |
| 6 | Scheibletten Emmentaler |
Vorbereitung für Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept
- Die Tomaten waschen, ein Deckelchen abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Deckelchen in eine Schüssel geben, dann 2-3 Eßl. Ajvar hinzugeben und alles grob zerkleinern. Zuletzt die Sahne hinzu und abschmecken.
- Den Hackteig fertigstellen und herzhaft abschmecken. Dann die Tomaten damit füllen.In eine Auflaufform die Tomatensauce füllen und die gefüllten Tomaten hineingeben. Mit etwas Kräutern der Provence überstreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Min überbacken. 10 Min vor Backende die Scheibletten darüber legen. Dann heiß servieren.Wir essen Reis oder Baguette dazu...
Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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