Paprika - Porree - Gemüse mit Naturreis und Bratlingen - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Paprika - Porree - Gemüse mit Naturreis und Bratlingen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika - Porree - Gemüse mit Naturreis und Bratlingen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 rote | Paprikaschoten geschnitten |
| 1 Stange | Porree geschnitten |
| 20 gr. | Kokosfell "mild" |
| etwas | Gemüse-Salz selbstgemacht |
| 2 EßL | Tomatenmark zweifach konzentriert |
| 2 Tassen | Gemüsebrühe selbstgemacht |
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| 2 Tassen | Naturreis |
| 4 Tassen | Gemüsebrühe selbstgemacht |
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| 4 Stück | Kichererbsen-Bratlinge |
ZUBEREITUNG Paprika - Porree - Gemüse mit Naturreis und Bratlingen - Rezept
- In dem Kokosfett den geschnittenen Porree anlassen, nicht braun werden lassen. Dazu kommen die geschnittenen Paprikastücke und alles einige Minuten ausschmoren.
- Nun kommt das Tomatenmark dazu, in das Gemüse einrühren, dann mit der Gemüsebrühe aufgießen und gut verrühren und zum kochen bringen, Hitze zurück nehmen und etwa 15 Minuten ganz leise köcheln lassen.
- ...dazu den Reis in eine Topf geben, mit der Gemüsebrühe auffüllen und zum kochen bringen, kochen lassen bis er gar ist, durch ein Sieb geben und kurz abspülen, in eine Schüssel geben und servieren.
- Hier den Link für die Kichererbsen-Bratlinge - Kichererbsen - Bratlinge
Paprika - Porree - Gemüse mit Naturreis und Bratlingen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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