Wirsingeintopf mit Wirsing und Zwiebel - Rezept geschrieben von Ele-Ele
Folgendes ist Wirsingeintopf mit Wirsing und Zwiebel - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsingeintopf mit Wirsing und Zwiebel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Wirsing |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Butter |
| 500 g | Kartoffeln |
| 0,5 l | Brühe |
| 0,5 TL | Kümmel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 150 g | Bratwurst |
| 150 g | Saure Sahne |
Vorbereitung für Wirsingeintopf mit Wirsing und Zwiebel - Rezept
- Wirsing in Streifen schneiden.Kartoffeln schälen,würfeln.Zwiebel hacken.Butter erhitzen Zwiebel darin anschwitzen.Wirsing und Kartoffeln zugeben,Brühe zugießen.Kümmel,Salz und Pfeffer zufügen.Btatwurst in 1 El Öl braten in Scheiben schneiden mit saure Sahne zum Gemüse geben. Ich hatte Schinkenwürste zuhause die braucht mann nicht braten.Einfach 5 Min. mitkochen lassen und dann saure Sahne zugeben.
Wirsingeintopf mit Wirsing und Zwiebel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 5,0 g |
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