Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept von Matze1975
Hier ist es Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von Matze1975 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Gehacktes halb und halb |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 100 Gramm | Gouda, gerieben |
| 1 Kugel | Mozzarella, in Scheiben |
| 250 ml | Sahne 10% Fett |
| 10 Stück | Wirsingblätter |
| 500 ml | Brühe |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 9 Stück | Lasagneblätter |
| etwas | Muskatnuss |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Speisestärke |
ZUBEREITUNG Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept
- Das Gehakte krümelig anbraten, die Wirsingblätter in 1 cm breite Streifen schneiden und kurz mit anbraten. Dann die Zwiebel, Sahne, Crème fraîche und die Brühe mit in die Pfanne geben und mit Muskatnuss abschmecken, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Ofen auf 180° C vorheizen.
- Die Auflaufform abwechselnd mit Lasangeblättern und Soße einschichten. Die letzte Schicht ist Soße dann Gouda und Mozzarella.
- Die Lasagne muss jetzt für 25 Minuten in den Ofen.
Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 5,6 g |
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