Powidl-Pofesen - Rezept geschrieben von emari
Hier ist es Powidl-Pofesen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Powidl-Pofesen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| für die Pofesen | |
| 12 dünne Scheiben | Hefezopf vom Vortag |
| 50 ml | Milch |
| 1 ganzes | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillezucker braun |
| zum ausbacken | |
| Rapsöl | |
| zum bestreuen | |
| etwas | Puderzucker |
| als Beilage | |
| Zwetschgenkompott | |
| etwas | Sahne geschlagen |
ZUBEREITUNG Powidl-Pofesen - Rezept
- hefezopf in dünne scheiben schneiden und runde kreise ausstechen - das unterteil dick mit powidl bestreichen und dann das oberteil draufsetzen - eier mit milch und vanillezucker versprudeln und die gefüllten hefebrotteilchen darin wenden - sofort in heißem öl herausbacken
- nach dem backen auf küchenrolle abtropfen lassen um das überschüssige fett zu entfernen - am teller mit puderzucker bestreuen und mit zwetschgenkompott und einem klecks sahne servieren
- man kann anstatt hefezopf natürlich auch weißbrot oder toast verwenden.... mit hefezopf wird es aber noch feiner...
Powidl-Pofesen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,4 g |
| Fett | 0,8 g |
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