Pesto-Muffins mit Oliven Rezept von Coly-Bree
Hier ist es Pesto-Muffins mit Oliven Rezept. Dieses Rezept von Coly-Bree geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Pesto-Muffins mit Oliven Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 3 Stk. | Eier (oder 3 TL Chiasamen gemahlen mit 150 ml Wasser) |
| 1 Glas | Pesto nach Wahl |
| 0,5 TL | Salz oder weniger |
| etwas | Pfeffer |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck | Backpulver |
| 50 g | Oliven entsteint und halbiert |
| 1 Kugel | Mozzarella (optional) |
| 12 Stk. | Cocktailtomaten |
Vorbereitung für Pesto-Muffins mit Oliven Rezept
- Eier, Pesto, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und aufschlagen.
- Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit 150ml Wasser nach und nach untermischen.
- Oliven unterheben und den Teig in gefettete Muffinformen füllen.Wer mag teilt eine Kugel Mozzarella in 12 Stücke und drückt sie in den Teig.Die gewaschenen Tomaten ebenfalls in den Teig drücken
- Bei 160° Umluft 25 Minuten backen.
Pesto-Muffins mit Oliven Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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