Kürbismarmelade mit Kokos Rezept Eingereicht von Dietz

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    Folgendes ist Kürbismarmelade mit Kokos Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbismarmelade mit Kokos Rezept


    Kürbismarmelade mit Kokos Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Kürbis Hokkaido
    250 gr. Kokosmilch ungesüßt
    500 gr. Gelierzucker 2:1
    5 gr. Zitronensäure oder Zitronensaft


    Vorbereitung für Kürbismarmelade mit Kokos Rezept


    1. Kürbis von den "Innereien" befreien und in kleine Stücke schneiden (Hokkaido muss nicht geschält werden). Kokosmilch und Gelierzucker dazu geben.
    2. Auf kleiner Stärke köcheln lassen, ständig umrühren. Die Zitronensäure oder 2 ELfrischen Zitronensaft zugeben.
    3. Wenn der Kürbis sehr weich gekocht ist, alles mit dem Pürrierstab zerkleinern und anschließend noch durch ein Sieb drücken.
    4. In saubere und heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort mit Twist-off Deckel fest verschließen.



    Kürbismarmelade mit Kokos Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1142 (273)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 67,0 g
    Fett 0,1 g


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