Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept geschrieben von nadja_1982
Folgendes ist Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nadja_1982 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| TEIG: | |
| 270 g | Mehl |
| 80 g | Margarine |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 Pk. | Backpulver |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 140 g | Staubzucker |
| 2 EL | Mehl |
| TOPFENFÜLLE: | |
| 500 g | Topfen |
| 1 EL | Stärke |
| 2 Stk. | Eier |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 170 g | Staubzucker |
| APFELMUSFÜLLE: | |
| 700 g | Apfelmus |
| 2 EL | Stärke |
ZUBEREITUNG Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept
- TEIG: Aus den Zutaten schnell Brösel anrühren, davon ca. 2/3 bis 3/4 am Boden einer beliebigen gefetteten und gemehlten Backform fest drücken.
- TOPfENFÜLLE und APFELFÜLLE: Alle Zutaten der Topfenfüllung gut verrühren. Apfelmus mit Stärke (durch ein Sieb streichen) vermengen und auf dem Streusel-Boden verstreichen, Topfen-Masse darauf glatt streichen (wem's schmeckt auch mal mit Rosinen rein gerührt) und die restlichen Brösel darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad in etwa 65-75 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe).
- PS: Topfen = Quark *gg*
Kuchen: Streusel-Topfen-Apfelmus (geht schnell) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| Fett | 3,4 g |
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