Joghurtgugelhupf ein nicht zu süsser, saftiger und sehr flaumiger Kuchen, hab ich aus einem Buch von Bettina Ager Rezept geschrieben von vessel
Folgendes ist Joghurtgugelhupf ein nicht zu süsser, saftiger und sehr flaumiger Kuchen, hab ich aus einem Buch von Bettina Ager Rezept. Dieses einfache Rezept wird von vessel geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Joghurtgugelhupf ein nicht zu süsser, saftiger und sehr flaumiger Kuchen, hab ich aus einem Buch von Bettina Ager Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 3 | Eier |
| 300 gr | Staubzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 125 Milliliter | Öl |
| 250 gr. | Naturjoghurt |
| 400 gr | Mehl |
| 1 Pck | Backpulver |
Vorbereitung für Joghurtgugelhupf ein nicht zu süsser, saftiger und sehr flaumiger Kuchen, hab ich aus einem Buch von Bettina Ager Rezept
- Die Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben und das Backrohr auf 170 Grad vorheizen.
- Eier, Staubzucker und Salz sehr schaumig rühren. Rum, Öl und Naturjoghurt dazurühren und das Mehl-Backpulver-Gemisch unterheben.
- Die Masse in die Form füllen und bei 170 Grad etwa 50 Minuten backen. (Probe mit einem Holzstäbchen rädt sich an weil der Kuchenteig sehr weich (flüssig) ist und daher etwas länger braucht bis der Kuchen durchgebacken ist)
- Den abgekühlten Kuchen mit Staubzucker bestreuen.
Joghurtgugelhupf ein nicht zu süsser, saftiger und sehr flaumiger Kuchen, hab ich aus einem Buch von Bettina Ager Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 33,9 g |
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