Haselnuß-Rauten Rezept Durch lenilotta

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    Folgendes ist Haselnuß-Rauten Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lenilotta geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Haselnuß-Rauten Rezept


    Haselnuß-Rauten Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 gr. geröstete Haselnüsse
    75 gr. Butter
    180 gr. Zucker
    1 Prise Salz
    Zitronenschale
    2 Eier
    1 TL Zimt
    1 Msp. Nelken
    50 gr. gemahlene Haselnüsse
    250 gr. Mehl
    Eigelb zum Bestreichen


    Vorbereitung für Haselnuß-Rauten Rezept


    1. Das Fett, den Zucker und die Eier schaumig schlagen.
    2. Gewürze, gemahlene Haselnüsse und Mehl dazugeben und alles zu einem festen Teig verarbeiten, ganz zum Schluß vorsichtig die gerösteten Haselnüsse unterheben.
    3. Den Teig kalt stellen und dann ca. 1 cm dick auswellen.
    4. 1 cm dicke Streifen schneiden und die Enden schräg abschneiden, damit Rauten entstehen.
    5. Auf ein Backblech setzen und mit Eigelb bestreichen.
    6. Mit Ober-/Unterhitze bei 200°C 15 Minuten backen.



    Haselnuß-Rauten Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1745 (417)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 70,5 g
    Fett 12,5 g


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