Frische Buschböhnchen im Speckmantel - Rezept durch golfvornholz
Hier ist es Frische Buschböhnchen im Speckmantel - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frische Buschböhnchen im Speckmantel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 gr. | Buschbohnen grün frisch |
| 8 Scheiben | Bacon |
| Salz,Pfeffer,fr.Bohnenkraut,fr.Thymian, junger Knoblauch ,Butaris |
ZUBEREITUNG Frische Buschböhnchen im Speckmantel - Rezept
- Bohnen putzen und in Salzwasser für 8-10 min blanchieren.Eiskalt abschrecken und abtrocknen.8-10 Bohnen in Bacon einwickeln und die Enden begraden.
- In einer Pfanne Butaris auslassen.Kräuter und Knoblauch zugeben.Bohnenröllchen hinzufügen undrundherum anbraten und erwärmen.Dabei immer wieder mit dem Kräuterfett begießen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Als gemüse beilage zu Kurzgebratenem oder Schnitzel/ Kotelett reichen.
Frische Buschböhnchen im Speckmantel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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