Bellas Tapas Variation - Rezept durch BellaDieHeizung
Folgendes ist Bellas Tapas Variation - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bellas Tapas Variation - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 mittelgrosses | Ciabatta |
| 1 Stk. | Ziegenkäserolle |
| 200 g | Chorizowurst |
| 150 g | Ibérico Schinken |
| 15 Stk. | Oliven grün frisch |
| 15 Stk. | Oliven schwarz frisch |
| 200 g | Manchego-Käse |
| 100 ml | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Bellas Tapas Variation - Rezept
- Das Ciabatta kurz im Ofen erwärmen. Währendessen den Ziegenkäse (ich nehme immer den mit der Rinde, der innen noch ganz weiß ist und am äußeren Rand von aussehen und Konsistenz an Camenbert errinnert) und die Chorizo in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Den Manchego ebenfalls in Stücke schneiden und die Oliven auf einem kleinen Teller verteilen.
- Das Olivenöl in eine kleine Schale geben (man dipt nachher das warme Brot da hinein, wer das nicht mag, lässt es weg). Das Brot in Scheiben schneiden und alle Zutaten auf einem großen Tablett oder einer Platte anrichten.
- Dazu passen Bier oder Rotwein. Wer gerade in Spanien ist sollte es auch mal mit Tinto de Verano probieren.
Bellas Tapas Variation - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 34,9 g |
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