Bananen im Tempura - Teig - Rezept durch schwarzmond
Folgendes ist Bananen im Tempura - Teig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzmond geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bananen im Tempura - Teig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Bananen |
| Tempura | |
| 3 EL | Mehl |
| 3 EL | Kartoffelmehl oder anderes Stärkemehl |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 160 ml | sehr kaltes Wasser |
| 1 Liter Erdnussöl oder neutrales Öl zum Frittieren | |
| Kokosraspeln | |
| Honig oder Löwenzahnsirup | |
Vorbereitung für Bananen im Tempura - Teig - Rezept
- Tempura-Teig: Mehl, Kartoffelmehl, Backpulver, Salz vermischen und mit dem Wasser zu einem flüssigen und klümpchenfreien Teig anrühren. Den Teig ca. 20 min ruhen lassen.
- In einem Topf das Öl auf ca. 190° erhitzen (mit einem Holzstäbchen testen, wenn kleine Bläschen aufsteigen, passt die Temperatur).
- Die Bananen schräg in 1cm dicke Scheiben schneiden, in den Teig eintauchen, so dass sie vollständig umhüllt werden. Die Bananenscheiben in dem heißen Öl hellgelb frittieren, mit einer Schaumkelle harausholen. Das Öl wieder auf 190° erhitzen und die Scheiben noch einmal hineingeben, der Teig wird jetzt hellbraun und wirft Blasen (die sind dann besonders knusprig).
- Die Bananenscheiben auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Die Tempurabananen auf den vorgewärmten Tellern anrichten, mit ein paar Kokosraspeln bestreuen und ein wenig Honig oder Löwenzahnsirup darüberträufeln. Fertig! ...möglich sofort servieren.
Bananen im Tempura - Teig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| Fett | 0,7 g |
Das war Bananen im Tempura - Teig - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bananen im Tempura - Teig - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bananen im Tempura - Teig - Rezept Eingereicht von schwarzmond finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bananen im Tempura - Teig - Rezept Eingereicht von schwarzmond mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/12/bananen-im-tempura-teig-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.