Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
100 Gramm | Zartbitter-Kuvertüre |
200 Gramm | Butter |
100 Gramm | Puderzucker |
2 | Eigelb |
1 Prise | Salz |
1 Teelöffel | Orangenschalenaroma |
80 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
275 Gramm | Mehl |
75 Gramm | Kuvertüre weiß |
20 Gramm | Palmin |
ZUBEREITUNG Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept
- Kuvertüre über heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.Butter mit dem Mixer fünf Minuten cremig rühren. Puderzucker, Eigelbe, Salz, Aroma und Haselnüsse nacheinander unterrühren.
- Kuvertüre dazugeben und ebenfalls unterrühren.Mehl darüber sieben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.Teig in eine Gebäckpresse füllen.Kekse in gewünschter Größe und Form aus der Gebäckpresse drücken und auf das Backblech legen.
- Im Backofen bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen.Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Weiße Kuvertüre mit Palmin über heißen Wasserbad schmelzen.Die Kekse damit verzieren und trocknen lassen.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013 - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2072 (495) |
Eiweiß | 7,0 g |
Kohlenhydrate | 49,1 g |
Fett | 30,2 g |
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