Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept Von Einsendungen wastel

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    Folgendes ist Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept


    Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    *****TEIG*****
    250 Gramm Mehl
    3 Teelöffel (gestrichen) Backpulver
    40 Gramm Kakao ungesüßt
    2 Esslöffel Speisestärke
    3 Esslöffel Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise salz
    1 Tafel Schokolade dunkel
    1 Ei
    125 Gramm Saure Sahne
    175 ml Milch
    *****DEKORATION*****
    24 schwarz-weiße Kekse-- Oreo)
    36 Schokodrages
    Schokoladenglasur


    ZUBEREITUNG Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept


    1. Mehl ,Kakao ,Speisestärke ,Backpulver, Zucker, Vanillezucker und das Salz in einer Schüssel gut vermischen
    2. Schokolade fein reiben und unter die Mehlmischung geben.
    3. Saure Sahne mit der Milch und den Ei in einer anderen Schüssel verrühren langsam zu den trockenen Zutaten geben und unterrühren.
    4. Zwei Muffinbleche mit Papierförmchen auslegen und den Teig dahinein füllen.
    5. Nun ab damit in den 180 c. vorgeheizten Ofen für 20 - 25 Minuten --Stäbchenprobe machen .
    6. In der Zwischenzeit die kekse teilen ,Hälfte mit der Creme beiseite legen ,andere Hälfte nochmals telen
    7. Nun die Schokodrages etwas sortieren --wenn möglich jeweils 2 braune für die Augen und ein oranges für den Schnabel pro Muffin .
    8. Auf die Kekse mit der Creme jeweils ein Drage kleben.
    9. Muffins aus den Ofen nehmen ,abkühlen lassen und wenn sie zu hoch sind etwas gerade schneiden
    10. Etwas Glasur als Klebemittel auf den Muffin geben --2 Kekse als Augenpaar darauf geben ,in die Mitte ein Drage für hoch als Schnabel und die 2 halbierten als Augen brauen über die Augen geben .



    Schokoladen -Eulenmuffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 45,0 g
    Fett 4,8 g


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