Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept geschrieben von Ukraine_kocht
Hier ist es Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept. Dieses Rezept von Ukraine_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Kürbis |
| 100 Gramm | Milchreis |
| 100 ml | Milch |
| 50 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Honig |
| 1 EL | Zucker |
ZUBEREITUNG Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept
- Kürbis waschen, schälen, schneiden und entkernen. Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. Geschnittenen Kürbis auf ein Backblech legen und zerlassene Butter darüber gießen. Kürbis im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 30 Min. lang backen.
- In der Zwischenzeit Milchreis mit 200 ml Wasser und 100 ml Milch kochen.
- Gebackenen Kürbis und Honig zum Milchreis geben. Den Kürbis im Topf mit dem Milchreis zerdrücken und weitere 10 Min. bei geringer Hitze köcheln.Garbuzowa kascha mit Honig servieren.
Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 623 (149) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,7 g |
| Fett | 5,1 g |
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