Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept durch wollytheduck
Hier ist es Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Hähnchenmägen |
| 10 Körner | Piment |
| 1 Zweig | Rosmarin frisch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Petersilienwurzel |
| 1 | Schalotte |
| 2 | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Karotte |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Muskat |
Vorbereitung für Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept
- Die Mägen mit Piment, Rosmarin und Knoblauch in Wasser aufsetzen und 20 Minuten kochen.
- Petersilienwurzel, Möhre, Schalotte und Kartoffeln schälen und klein schneiden.
- Alles dazu in den Topf und kräftig mit Kräutersalz würzen.
- 20-30 Minuten köcheln.
- Rosmarinzweig entfernen und mit Pfeffer abschmecken. Etwas Muskat drüber reiben.
Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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