Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept durch MIBI
Hier ist es Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MIBI geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Biskuit | |
| 8 | Eigelb |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eiweiß |
| 80 Gramm | Mehl |
| 20 Gramm | Speisestärke |
| Schoko-Creme | |
| 300 Gramm | Zartbitter-Kuvertüre |
| 6 | Eier |
| 120 Gramm | Zucker |
| 400 Gramm | Sahne |
| Fruchtspiegel | |
| 500 Gramm | Himbeere tiefgefroren |
| 120 ml | Rotwein |
| 120 Gramm | Zucker |
| Zitronen und Orangenzesten | |
Vorbereitung für Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept
- Biskuit: Eigelb, Zucker und Salz zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Eischnee mit gesiebten Mehl und Stärke unter die Masse heben. Auf Backpapier streichen und bei 210 Grad gut 10 Minuten ausbacken.Auskühlen lassen. Für meinen Zweck habe ich den Biskuit kreisrund ausgestochen.Schoko-Creme: Eier mit Zucker cremig schlagen und zur Rose abziehen. Schokolade schmelzen. Beides mischen und nach gut 30 min. die geschlagene Sahne unterheben.Fruchtspiegel: Rotwein mit Zucker und Zesten einmal aufkochen. Beeren hinzugeben. Danach durch ein feines Sieb streichen. Ihr könnt das Ganze in einer kleinen Auflaufform schichten und kühl stellen oder wie ich in kleine Weckgläser schichten.
Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| Fett | 8,9 g |
Das war Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept von MIBI finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biskuit mit Schoko-Creme und Fruchtspiegel - Rezept von MIBI mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/10/biskuit-mit-schoko-creme-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.