Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf - Rezept geschrieben von Crazychiller
Folgendes ist Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Crazychiller geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Zwiebel |
| 100 gr. | Schinkenwurst |
| 200 ml | Schmand |
| 500 ml | Passierte Tomaten |
| 4 scheiben | Schmelzkäse |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Basilikum getrocknet |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Curry |
| 100 gr. | Brokkoli |
| 100 gr. | Blumenkohl frisch |
| 250 gr. | Nudeln |
| 50 gr. | Käse gerieben |
Vorbereitung für Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf - Rezept
- Für die SoßeDie Zwiebeln und die Wurst in Würfel Schneiden und in eine Pfanne geben und leicht Anbraten da nach den Schmand und die Passierten Tomaten und den Schmelzkäse zugeben und alles gut vermengen Schmelzkäse Schmelzen lassen dann Paprikapulver,Pfeffer,Basilikum,Currypulver und Salz hinzufügen und nochmal gut vermengen.
- Für die Füllung den Blumenkohl und Brokkoli in ein topf geben und kochen bis sie bis fest sind dann die nicht gekochte Nudeln in die Auflaufform geben und den Brokkoli und Blumenkohl mit den Nudeln vermengen dann die ganze Soße über die komplette Fläche der Auflaufform verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen dann in den Backofen geben bei 150 Grad solange backen bis der Käse eine goldene Farbe bekommen hat fertig Guten Appetit
Basti's Blumenkohlbrokoli Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 8,3 g |
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