Mürbeteig Plätzchen - Rezept von kochqueen16

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    Folgendes ist Mürbeteig Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochqueen16 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mürbeteig Plätzchen - Rezept


    Mürbeteig Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    ca. 60 Stück
    420 gr. Mehl
    140 gr Schweineschmalz
    140 gr Butter
    140 gr Zucker
    3 Eigelb
    Backpapier
    1 Eigelb zum bestreichen
    brauner Zucker
    Für die Marmelade :
    1 Teil Hagebuttenmarmelade
    1 Teil Orangenmarmelade
    1 Teil Himbeergelee


    Vorbereitung für Mürbeteig Plätzchen - Rezept


    1. Die Marmeladen zu gleichen Teilen mischen.
    2. Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.Oder Ober und Unterhitze ca. 180 - 190 Grad vorheizen.
    3. Butter , Schmalz schaumig rühren .Nach und nach die Eigelbe und den Zucker unterrühren.Zum Schluß das Mehl unterkneten.
    4. Kleine Kugeln formen ca. Haselnussgröße , in Eigelb stippen und von einer Seite im Zucker wenden.Nicht von allen Seiten.
    5. Auf s Backblech legen und mit einem Holzstiel ein kleines Loch reindrücken.Mit Marmelade füllen.
    6. Die Plätzchen sollten goldbraun sein.Nicht sofort probieren , ist sooo heiß ! Schnelle und leckere Variante.



    Mürbeteig Plätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 72,3 g
    Fett 1,0 g


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