Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept durch knuffi0
Hier ist es Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knuffi0 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Lamm Steak |
| 200 Gramm | Kartoffel geschält frisch |
| 200 Gramm | Karotten frisch |
| 200 Gramm | Broccoli frisch |
| 1 Stück | Tymian |
| Salz,Pfeffer | |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 TL | Olivenöl nativ |
ZUBEREITUNG Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept
- Lamm Steak in natives Olivenöl anbraten. Jetzt Steak mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tymian in den Ofen bei 80 Grad 45 min garen lassen.Kartoffeln schälen und vierteln. Brokoli in kleine Stüke brechen und Karotten in Scheiben schneiden. Kartoffeln in kaltes Wasser tun 2 TL Salz zugeben und 20 min kochen.Brokoli und Karotten in heißes Wasser geben 2 TL Salz zugeben und 15 min kochen lassen. Jetzt alles abgiesen,Steak aus dem Ofen nehmen und auf Teller anrichten (Tymian auf Steak legen. Petersilie über Kartoffeln streuen)Guten Appetit
Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 10,4 g |
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