Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept Durch Anni2000

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    Hier ist es Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept


    Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (140 g Abtropfgewicht)
    1 TL Kapern
    2 EL Mayonnaise
    Saft und fein abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
    6 Blatt Eisberg- oder Eichblattsalat
    12 dünne Scheiben Putenbrustaufschnitt
    1 Packung Tortilla-Wraps


    Vorbereitung für Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept


    1. Den Thunfisch abtropfen lassen und in einen hohen Rührbecher geben. Kapern, Mayonnaise, Zitronensaft und -schale dazugeben und alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Thunfischcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Die Salatblätter waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Blätter mundgerecht zerzupfen.
    3. Jeden Wrap jeweils mit 2-3 EL der Thunfischcreme bestreichen, dabei rundherum einen ca. 3 cm breiten Rand frei lassen. Den Salat auf den Wraps verteilen und je 3 Putenbrustscheiben darauflegen. Seitliche Wrap-Ränder über die Füllung schlagen und die Wraps von unten nach oben so fest wie möglich einrollen. Die Wraps straff in Alufolie wickeln und kalt stellen. Vor dem Servieren in ca. 2 -3 cm breite Röllchen schneiden.



    Tortilla-Röllchen a la Vitello - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1729 (413)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 6,2 g
    Fett 43,3 g


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