Tapenade Olivenpaste - Rezept von thy2008

Tapenade Olivenpaste - Rezept von thy2008

Hier ist es Tapenade Olivenpaste - Rezept. Dieses Rezept von thy2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tapenade Olivenpaste - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 Gramm	Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt
1	Knoblauchzehe
4	Sardellenfilets
150 Gramm	Oliven grün und schwarz
1 Essl.	Kapern
1 Prise	Thymian frisch
120 ml.	Olivenöl kalt gepresst
1 Prise	Chili getrocknet
1 Teelöffel	Dijon Senf
	schwarzer Pfeffer
	Salz

ZUBEREITUNG Tapenade Olivenpaste - Rezept

1. Tomaten abtropfen lassen, Knoblauchzehe abziehen. Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Oliven, Kapern und Thymian fein hacken, mischen. Öl unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Dijonsenf und Chilipulver abschmecken. Mit geröstetem Weißbrot oder zu kurz gebratenem Fleisch servieren.

Tapenade Olivenpaste - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	117 (28)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	1,3 g

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