Quark-Blechkuchen mit Ananas - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Quark-Blechkuchen mit Ananas - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Quark-Blechkuchen mit Ananas - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| -------------- | Für den Mürbteig:------------ |
| 375 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 2 M | Eier |
| ------------- | Für die Quarkmasse:------------ |
| 1000 g | Quark |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 Becher | Sahne |
| 4 M | Eier |
| 2 TL | Öl |
| 150 g | Zucker |
| 2 große Dosen | Ananas |
| 2 Päckchen | Tortenguß klar |
| 1 | Backblech mit Rand |
| Backpapier |
ZUBEREITUNG Quark-Blechkuchen mit Ananas - Rezept
- Vorbereitung: Backblech mit Backpapier auskleiden, Backofen auf E-Herd: 180°C vorheizen, Annanas über ein Sieb abgießen und Saft auffangen.
- Eier, Butter, Zucker, Salz schaumig schlagen, Backpulver mit dem Mehl mischen und unterrühren. Teig ausrollen und auf das Blech legen.
- Eier, Öl, Zucker Vanilinzucker schaumig schlagen, Quark und Vanillepudding unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse auf dem Mürbteig verteilen, glatt streichen, mit den Ananasscheiben belegen. Im Backofen 30-40 Minuten backen.
- Kuchen herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Tortenguß nach Packungsanweisung anrühren...dabei den Ananassaft verwenden, Tortenguß über dem Kuchen verteilen und abkühlen lassen. Vor dem servieren in Rechtecke schneiden.....schmeckt sehr lecker
Quark-Blechkuchen mit Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| Fett | 10,5 g |
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